주의해야 할 보충제: 비타민 B

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최근에는 보충제에 대한 관심이 해마다 증가하는 것 같습니다.
그러나 현재의 보충제와 건강식품에는 두 가지 큰 문제가 있습니다.

  1. 규제는 의약품보다 훨씬 느슨합니다. 이는 비효율적인 제품을 높은 가격에 쉽게 구할 수 있음을 의미합니다.
  2. 의약품에 비해 연구 데이터가 적습니다. 즉, 장기적인 위험에 대해서는 누구도 장담할 수 없습니다.

그 결과 많은 사람들이 효과가 없을 뿐만 아니라 장기적으로 수명을 단축시킬 수 있는 건강 식품에 대해 불필요하게 높은 가격을 지불해야 합니다.
이런 일이 일어나지 않도록 하는 유일한 방법은 과학적 증거를 바탕으로 우리가 아는 것과 모르는 것을 어떻게든 분류하는 것입니다.
따라서 신뢰할 수 있는 데이터를 기반으로 신체에 해를 끼칠 가능성이 있는 보충제를 살펴보겠습니다.
이전에 다음과 같은 보충제에 대한 연구 결과를 발표한 바 있으며, 이제 비타민 E를 소개합니다.

비타민 B를 섭취해도 아무런 이점이 없습니다.

비타민 B 복합체는 비타민 B6, 나이아신, 엽산을 하나로 결합한 제품입니다.
비타민 B는 인체가 제 기능을 하기 위한 필수 영양소로, ‘미용에 좋다’, ‘비정상적 생활 습관을 가진 사람들에게 필수’라고 합니다.

그러나 현재로서는 비타민 B를 구입할 이유가 없습니다.
어쨌든 지금까지 비타민 B의 특별한 이점은 보고되지 않았으며 대신 다양한 부작용이 확인되었습니다.

우선 “비타민 B에 효능이 있을까?”라는 관점에서 살펴보자. 우선 “비타민 B에 효능이 있나요?”라는 관점에서 살펴보자.
이 문제에 대해 미국심장학회(American Heart Association)는 많은 이전 논문을 검토한 후 비타민 B의 효과에 대해 다음과 같은 결론을 내렸습니다.
Alice H. Lichtenstein (2006)Diet and Lifestyle Recommendations Revision 2006 A Scientific Statement From the American Heart Association Nutrition Committee

  • 비타민 B가 심장병을 감소시킨다는 증거는 없습니다.
  • 반대로 나이아신, 엽산, 비타민 B6는 체내 호모시스테인을 증가시키는 부작용이 있습니다.

호모시스테인은 단백질이 체내에서 대사된 후 생성되는 일종의 “잔여물”입니다.
그것은 매우 쉽게 산화되는 물질이며 체내에 호모시스테인이 많을수록 심장병에 더 취약하다는 것이 밝혀졌습니다.
즉, 비타민 B를 섭취하면 심장 손상이 증가할 수 있습니다.

비타민 B 보충제로 폐암 위험 최대 4배 증가

더욱 무서운 것은 최근 데이터에 따르면 비타민 B로 인한 백내장 위험도 있습니다.
2017년 약 77,000명의 미국인을 대상으로 한 연구에서 B 비타민의 건강상의 이점을 확인하기 위해 모두 10년 동안 추적되었습니다.
Theodore M. Brasky, Emily White, Chi-Ling Chen. (2017)Long-Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism-Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohort.
다음은 글머리 기호의 결과입니다.

  • 비타민 B6와 B12는 폐암 위험을 30~40% 증가시킵니다.
  • 특히 흡연하는 남성의 경우 비타민 B는 폐암 위험을 3~4배 높입니다.

현재 비타민 B 보충제는 확인된 이점이 없으며 심지어 폐암 위험이 있습니다.
데이터에 따르면 비타민 B 문제에 대한 라인은 하루에 비타민 B6 20mg 이상, 비타민 B12 하루 50mg 이상입니다.
이는 일반적인 보충제를 사용해도 쉽게 초과할 수 있는 양입니다.

우선, 많은 현대 국가에서 비타민 B가 결핍된 사람은 거의 없습니다.
대부분의 사람들에게 비타민 B를 복용하는 것은 의미가 없습니다.